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这座酿酒室位于秋田县五城目町的城市中心，由Sake Brewery在1688年创立。
▼建筑外观
▼临街立面
设计师对原先的扩建部分进行了拆除，并以宽敞的大门和三角形的顶篷构建了新的入口，在调整结构的稳定性及保温条件的同时也满足了新的功能需要。原先位于后院的停车区域被整合为主要的活动空间，从而形成“主街道→内部空间→酿酒室→商店空间”的“公共网络”。
▼改造思路
▼原先位于后院的停车区域被整合为主要的活动空间
▼宽敞的大门和三角形的顶篷构建了新的入口
▼三角形的入口空间
内部空间由场地中既有的元素和材料构成，连接了场地的历史与未来，同时也为当地居民和游客提供了一个兼顾新旧场景的交流空间。
▼室内空间
▼兼顾新旧场景的交流空间
▼二层座位区域
▼俯瞰中庭
▼室内夜景
方案所营造出的“微型公共网络”旨在促进社区和经济发展，它能够将整体区域内的小型建筑联系起来。这一基于IT、自动驾驶和无人机等创新技术而构建起来的网络能够利用当地景观和历史，通过一连串小型项目逐步建立未来生活方式的新平台。
▼场地平面图
▼一层和二层平面图
▼剖面图
▼热条件分析
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