李一设计--箜八 炭火研修社（杭州西湖边）
箜八炭火研修社，坐落于浙江杭州西湖边的柳营路上，由地上与地下两层空间组成，是一间精英炭烧与威士忌的小型餐吧。老城区的街道、年长的梧桐、上世纪的保护性建筑，在这里似乎一切都是刚刚好。▼餐厅外观
▼餐厅入口
门和把手常会是人与空间的打开方式，将黄铜与胡桃木拼合的复古门謙遜的植入于外立面，隐约间透出店内光斑，这是一种内敛的欢迎方式。推门进户，结构化的穹顶，曲面的服务台，延伸透视后的端景灯光，如同一位老者，静坐于夕陽下的海边，从这刻起，你已是他故事中的人。友善…
▼黄铜与胡桃木拼合的复古门
▼由入口看室内
▼入口接待台
有一种空间，似乎在推开门的那一刻就如遇多年未见的老友般熟悉与亲切。在斑駁的墙体前你本能的做好了准备，傾听关于这个空间的过往与故事。从来不需去掩饰时间在他身上留下的痕迹，那不是脏，而是旧了…都说长、宽、高组成了三维，那么我觉得在此基础上加以时间就是四维。
店内由板前、卡座与半包厢三个部分组成。灯光不太亮，离料理长不太远，邻桌的人不太陌生。落日余晖，来往的食客、炭火光下的料理长，人一直都是空间的一部分。融合…
▼开放式厨房与吧台
▼半包厢
地下空间设置了相对独立与私密的洗手间，通过建构化的楼梯而下，过往中经历了明暗、色彩、光影、线条…穿过大地与纵林，时间很短，但道路却很长。一个温度而有品质的空间，不只是先进的材料和精湛的工艺，更包含材料本质的肌理以及它所包含的关于岁月的记忆，那可能是这些人在这个空间里所经历着不曾忘却的印记。
▼空间细部
▼楼梯细部
项目名称：箜八 炭火研修社
项目地点：中国 / 杭州
项目面积：200平方
设计内容：室内空间设计，灯光设计，陈设与装置艺术
主要材料：混凝土、胡桃木、黄铜、竹编、艺术涂装
设计单位：李一设计师事务所
主案设计师：李 一，青青
参与设计：曹 然
撰文：李 一
摄影：朴 言
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