OFTN STUDIO丨韩国Avant Bakery
Avang面包店项目是继首尔森林D-Tower、驿三店、Kakao店之后第四次开展的项目，位于首尔乙支路大邱银行总部大楼内。该品牌以面包的本质为中心，将古典与现代相结合，重新诠释了韩国甜点文化。
为了在空间中体现该品牌的特性，材料本身使用了成品的物理特性，传统欧式建筑与现代元素和谐统一。为了让人联想到广场，地板上设计了花纹较低的图案，由混凝土块组成的柜台和面包架除了功能性作用外，还具有物品的美学作用。
餐厅内摆放了各种类型的座椅，包括可以看到外面风景的吧台桌、集体石桌和2-4人桌。柱子的设计尽量减少视觉效果，使人在心理上感觉到私密性，而作为厨房和冷藏饮料储藏室的墙壁则可以与高楼层的高度形成对比，产生结构上的规模感。
入口处的路线规划为从咖啡吧自然通向烘焙摊位和冷藏饮料摊位，以形成一条有效的路线。此外，虽然具有相同的消色差色调，但它利用各种纹理和物理特性，通过微妙的对比，使空间变得舒适和有趣。
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