设计趋势人物 | 史南桥：像子弹一样赛跑
2022-3-7 11:52 文章来源： DESIGN TRENDS 设计趋势 责任编辑： 沃纳迪家居 （评论0条） 浏览量： 1459
几周前，我们在上海高迪建筑设计公司见到了设计师史南桥。作为一名设计界的大佬，他的办公室没有豪华气派的装修，反而相当务实，简单的空间陈设中放了一张大会议桌，方便同事随时进来开会。同时，我们惊讶地发现，从原来的7楼搬下来1楼后，新办公室不仅面积翻了一倍，竟还多了篮球场、乒乓球桌、咖啡厅、演讲堂甚至还有表演舞台，设计公司一秒切换成生活状态！这让我们对史南桥先生愈发好奇。在近两个小时的访谈中，史南桥先生始终儒雅而耐心地回答记者的每一次提问。我们从史南桥先生从业40载所遇到的人生浪潮谈起，聊到他在《梦想改造家》的经历与收获，最后回归到作为一名设计者的价值观念与责任感，在他的身上，我们能感受到他40年如一日的对设计的热情、钻研以及务实的精神风貌。史南桥，建筑设计师，米兰理工大学环境设计硕士，中国台湾东海大学建筑系学士，于1998年创办上海高迪建筑工程设计有限公司。曾获2019年中亚协空间设计行业领军人物、2019年上海国际设计周中国创意设计贡献人物奖、2017年中国设计年度人物美国“Hall of Fame”中国名人堂大奖、中国室内设计行业杰出贡献奖、2016年中国高端室内设计-TOP100、IAI 亚太设计双年大奖杰出华人设计师等多个国内外大奖。1980年，台湾房地产业正值大萧条时期，售楼处和样板房作为关键的销售工具，地产开发商对其的需求量迅猛增长，而刚刚步入社会的史南桥恰好赶上了这波浪潮。“那时我还在给别人打工，全公司就两个人，一个是老板，另一个就是我。”回忆起那段特殊的经历，史南桥称相比在大公司实习的同学，自己所受到的训练是全方位的。特殊的时代背景与工作环境，令孤军奋战的史南桥每天都在和时间赛跑。由于台湾的街道比较狭窄，空间不大，加之配有成熟的施工团队，史南桥接手的项目大概在3-5天就会基本成形，10天内便完工落地，最高的记录是1天做1个售楼处。在这种高强度的工作节奏下，史南桥要掌控项目的每个环节，除了画设计图纸外，还要写报价单、买材料、与客户汇报、收钱。通常史南桥会在每天早上7点钟出发，上午在不同的项目工地间来回奔波，中午则要回公司汇报，晚饭后继续赶工画第二天的设计图纸。他还记得有一次从外地骑着摩托车跑了100公里才回到家，一洗脸，水都是黑的。彼时，从东海大学建筑系毕业的史南桥，本应和大多数人一样，继续留学深造，但就在实习期收尾之际，父亲生意的失败，令他毅然决然踏上了创业之路，开启了全新的旅途。1981年史南桥在台北创立高能公司（高迪前身），他凭借之前过硬的专业积累，接到了第一个大项目并带领团队顺利完成。但命运似乎偏爱捉弄他，就在他按约定日期去银行取款时，银行却告知甲方开具的那张支票是一张空头支票。此时，本打算用赚来的钱偿还父亲债务的史南桥，陷入了更大的经济危机。“有时，一件事就会改变人的一生。”这场遭遇，如同席卷而来的海啸，砰的一下子，打到了史南桥的身上，也成为了史南桥人生中的重大转折点。自那以后，没日没夜的工作，更加成为了史南桥的常态，高能公司在他的努力下重新扬帆起航走向了正轨。90年代初开始，台商投资大陆的热潮涌现，其中不少台商也曾是史南桥在台北的客户，史南桥也因此陆续在大陆开展商业项目设计。1998年史南桥在上海创办了分公司，2001年正式将总公司迁至上海，命名为高迪建筑设计工程有限公司。高迪建筑设计公司来到内地后，迅速被市场认可和大众熟知主要是因为两件事：第一个是与万科展开深入合作，而另一件则是参与上海电视台的家装改造节目的录制。“节目组是因为当时在上海图书馆举办的‘两地建筑展’找到我的，他们知道我在台湾很擅长小户型空间设计，那时候就被人叫做‘小户型专家’。最早的时候这个节目是每周四晚上黄金时间8点半播出，每集有10分钟，在上海的消费市场反响很好。随后我参加了‘非常惠生活’节目，也就是后来的东方卫视《梦想改造家》，被推向了全国。”史南桥回忆说。2014年开始（《梦想改造家》第一季播出），史南桥的名字在网络上的曝光率直线上升，他以超能的空间设计为普通人打造暖心的家，一跃成为国民最喜爱的设计师。截止今年，史南桥连续七季参加《梦想改造家》，当节目组问：七年了，你在《梦想改造家》坚持的是什么？史南桥回答说：“是不断为业主争取空间舒适以及尊严。”这句话有着什么样的意义？史南桥说曾经上学时，老师说学建筑不是来赚钱的，是来服务社会的，当时每个人都摸摸脑袋听不懂。后来等他做小户型设计改造时，他觉得蜗居在那么小的房子里，人的尊严都没有了。而当他通过设计，营造出丰盈而充实的空间，帮助业主实现梦想时，那一刻他觉得老师说得是对的。“我认为这比起讲什么文化、艺术，可能实际点，因为我们毕竟做的是一个空间。”史南桥表示。在史南桥接手的案例中，有11㎡的极小户型，也有36㎡的六口之家、14天就要完工的加急改造，甚至还有内部结构极其复杂的濒危住房。而一贯擅长利用空间的史南桥，通过“小空间，大利用；大空间，大作为”的处理手法，为众多业主实现着理想家的生活方式。在外人看来，这其中的每一个项目改造，都是一次不可能完成的任务。但史南桥用无数细节的搭建与演绎，让我们见证了这场宏大的颠覆是如何一步步上演的。1.5cm、4cm、6cm......每个具体数字的背后，可能都经过了数次的设计研究会议，十几版的方案修改。除此之外，在所有的房屋改造中，史南桥都坚守着一点——不弯腰原则。无论房屋有多狭窄，高度有多低，他坚持设计出来的房子，一定要让人在空间中站直行走。改造前的房子由两个高低不同的梯形组成，人均只有2.65㎡，最高点为5.1米，最低的地方只有3.1米，且通往阁楼的唯一途径，只有一把没有固定、接近90°的垂直爬梯，十分不方便又很危险。经重新规划布局后，设计将原有的两层调整为三层，并从地面、楼板、屋顶三个区域，分别抢出珍贵的20厘米、4厘米和5厘米的高度，形成两室两厅一卫的格局，与楼梯环环相扣，同时利用L户型空间设计的卫生间，在争取6厘米高度的基础上，选用比常规小5厘米的马桶。在这间20㎡的空间里，一楼是包馄饨的场所，二楼和三楼是居住空间，且同时容纳着两位年逾80岁的老人及儿孙三辈，屋内没有厕所淋浴设备，起夜只用痰盂解决，三层阁楼没有天窗，人很难站直。改造后的空间，每一层均有不同面貌。一层居家时是厨房和餐厅，营业期间可以用来煮馄饨；二层居家时是客厅及卧室，营业时可同时容纳15人同时用餐；三层可当卧室，营业期间可用来包馄饨。在这其中，设计通过“玻璃溜滑梯”的设置，将三楼包好的馄饨顺着滑梯，及时供应到一楼，一楼煮好的馄饨，可用按钮控制的楼梯送达至二楼。这是一栋有着100多岁的老房子，梁柱墙体肉眼可见变形倾斜，房屋结构极其复杂，一楼商铺占据了大面积使用空间，要去往户主的家，需经过长达17米的“深井”通道。进入后，人要通过70度的陡梯，达至2层卧室区域。设计从房梁结构到空间区域，再到水管等设备进行全面整改，将原有的70°楼梯降为35°，另配备3个洗手间满足多人实用。在楼上区域，二楼夹层处增设一个床铺，三楼阁楼层基于空间条件，设为儿童房。如果用一句话来形容，史南桥解决这一道道“难题”的过程，那就是“一场与空间的战争”。同时在这场大战中，设计师势必锱铢必较、寸土必争，精准规划每一厘米，与之周旋到底。在网友眼中，史南桥每一次在《梦想改造家》施展的简直堪称“空间魔法”，但从一位设计师的理性视角出发，作品的背后蕴含着怎样的设计理念？史南桥用6个字给了我们答案：“空间”（Space）、“风格（Style）”、“技巧（Skill）”。他认为，任何设计皆要从空间着眼，无论是尺度、比例以及最后的呈现，有了理想的空间形式，再考虑合适的风格搭配，突出空间艺术品味。同时，在两者之外，设计师还需要专业的手法及纯熟的经验来完成。更重要的是，史南桥告诉我们，作为一名设计师，身上需要有社会责任感。建筑行业、装修行业对地球环境有着很大的负面影响，包括污染、碳排放以及热量的增加，其中碳气体排放量占总温室气体排放量的30%~50%、能耗占社会总能耗的25%~28%、碳排放约占社会总排放量的40%。那么怎样通过“设计”承担起“环保”的责任呢？史南桥与我们重点阐述了他的3大原则：一、人造材料，天然材质的替代品。在设计早期采购建材时，无论是木头或石才的天然材质，最后都会对自然造成损失。而当下工艺技术的突破，人造仿真材料可以完全替代自然材料，从而免于环境遭到进一步破坏。二、有效空间，在有限的空间里完成更多的功能使用。比如，业主想做一个100平米的房子，但如果通过一些设计手法，使80平米的房子，无论是功能上、视觉上还是心理上，都达到100平米的效果，那么原来需求的空间量相对可以减少，同时大量减少了能耗和碳排放。三、简洁造型，不过度设计。当功能完成的时候，其实设计就完成了，不需要过多添油加醋做复杂的装饰。设计师要关注在功能性的造型，而不是装饰性上的造型。“在我看来，通过设计的技术，切实为这些弱势群体营造一种幸福的感觉，是很有意义的。”史南桥补充道。说到这里，他笑着回忆道：“曾经有一集，我和业主一家，刚步入改造好的房子中，他们的小女孩就抱着我又跳又笑地问：‘史老师，我可不可以带朋友来参观啊？’我就和她说：‘当然了，这就是你的家啊。’”也正是这一段温馨的描述，让我们看到了，这些理念和原则的背后，不仅彰显着一名设计师的责任，更凝聚着一种热爱生活、鲜活向上的价值观念。从99年到现在，高迪设计累计设计楼盘超过1500个，样板间也接近1万套，无论是工作还是生活，史南桥绝对是一个高效率且全情投入的人。就在访谈结束后，史南桥的乒乓球私人教练已就位，他转身在衣帽间换了身衣服，就下楼打球了。史南桥告诉我们，他每星期会在公司打三次乒乓球，因为是校友会的会长的缘故，近期还将在公司举办在沪校友会乒乓球联谊赛。在史南桥看来，打球与设计在某种程度上确有相似之处。投篮讲求切入方法，正如在有限的空间中做精准切割，二者背后都要有快速高效的反应力。换言之，这种状态，如同高速飞驰的子弹，极具爆发力。或许这就是他身上的独特之处：充满着向上的力量，又不失精准的速度，就像一颗子弹一样，在自己的人生路上全力赛跑。PDT：近期看到【宜昌北大资源长江国际文化广场售楼处】、【 成都北大资源紫境东来府上叠样板间】双双荣荣获意大利A’DESIGN AWARD室内设计大奖，您认为这两套作品能够获得国际大奖青睐的核心价值是什么？史南桥：实际上，我觉得设计有很多主观性的看法，假如不考虑的条件和环境，只评判最后的一个好的结果，是没有思考价值的。相比这些奖项，我更在意带队去参加篮球比赛所获得的奖项，这些才是真正流血流汗拼出来的。PDT：高迪建筑设计的核心理念是什么？您是怎样在效率高的同时，保证产品有相对的产品力？史南桥：空间（Space）、风格（Style）、技巧（Skill），我们又称3S理念，这3点始终贯穿我们作品的核心。对于样板房来说，最主要的是解决功能上的问题，其中包括动线及空间比例分配。比如在80平的空间中，怎样去调适空间比例，分给厨房、客厅多少，都需要有适当的控制。同样，在不同地域中，南方房价比北方房价要高，所以房形大了，价钱就过高，人家买不起，就需要控制户型。第二，样板房是需要给大众参观，所以需要放大房子的优点，遮蔽房子的缺点。当然，样板房还需要有记忆点，体现房子的价值，以便于宣传。史南桥：在专业方面，因为我本身学建筑，但其实前40年间我对建筑设计空间没有那么投入，所以我想要继续做一些建筑相关的事情。我们最近做了一个酒店项目很有趣。甲方买了一架小型飞机、一辆很长的双层的火车头、一艘渔船、一辆巴士。经过我们的设计后，火车头被用来做大厅的接待，飞机设计为总统套房，长的车厢是一个餐车，用来吃正餐，渔船用来喝茶，巴士设计为酒吧。PDT：一方水土养一方人，可以谈谈您的故乡对您有怎样的影响吗？史南桥：我祖籍在江西九江，但从小在台湾长大。对我来说，故乡会影响习惯、思维乃至人格的形成。我小学是在政大实验小学上的，当时的学校鼓励“爱的教育”，在那个棒头出孝子的年代，一个老师因为打了学生，就被校长开除了，学校希望从小建立起孩子的个人尊严。我的初中就读于一所天主教学校，那时每天早上5:00就要起床，每天有4个小时的自修时间，这令我养成了很规律的生活习惯。我高中毕业于台湾师大附中，学校自由开放的风气，培养了我的活动能力，我曾经还是校友会的会长。后来我考上了东海大学的建筑系，东海大学建筑系非常出名，我在那里受到了很多专业方面的训练，包括留美的学长带给我们很多经验分享，对我来说有很多启发，所以这一段经历对我个人的设计理念也起到了很大的影响作用。史南桥：我是一个处女座，会关注到很多细节。以前我们公司还小的时候，进门看到公司外坐了一个工人，我就会交代前台倒杯水，问他有什么事情，我觉得人与人之间的彼此尊重很重要。我还会注意到别人的反应，知道怎样照顾到他人的心情。所以在做《梦想改造家》的时候，我会问得很仔细，然后照顾到别人的心理需求。
