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尚壹扬设计|七栩钟楼,关于泉州的另一种「期许」
达人设计  / 发表于 前天 15:15 |酒店餐厅[严选]  / 商务创意酒店/公寓

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泉州,众神人间办事处。一半神佛一半人,古今交织而气息鲜活。
作为海上“丝绸之路”起点,这座世界遗产城市,在漫长的岁月里,没有因城市发展而丢失其独到韵味。海边村落仍以蚝壳筑屋,街巷里留存着古寺香火与市井人情。寺庙佛院中西相融,古厝洋楼相望并存。它滋养着与世界不断交流和传承的闽南文化,也是民间香火生生不息的所在。灵隐神显,活色生香。
七栩钟楼酒店位于泉州闹市中心位置,基于1979年开业的历史建筑 “钟楼百货大楼”改造而来,坐望开元寺东西双塔,正对泉州地标钟楼。酒店设有48间居室与套房,在保留主体建筑风格及历史风貌的前提下,筑一座集居停、美食、购物、展览、生活方式于一体的多元语境、多维体验场景的复合型空间。
作为继泉州晋江边七栩礁石后的第二家酒店,七栩希望呈现一个与城市深度对话的空间。无论是与自然融合,还是对文化历史的关注,七栩把酒店当作吸引人们探索和体验城市的入口。围绕“自得当下的新旅哲学”,以年轻一代的在场和可持续生活方式的营造,成为城市的“第二作者”。

1楼融入买手店、跨界酒吧等生活方式品牌
是酒店,又不止是酒店。除酒店的基本功能外,七栩钟楼融入当地买手店、引入时尚和生活方式的跨界酒吧、孵化餐饮品牌蚌壳及钟庭1934……交互式的开放场域,尊重环境之中的流动法则。让七栩钟楼不仅成为旅者的居停场所,更是这座城市中的一个社交锚点。以“领略新知”作为承诺,用所触、所感、所观编织一种看待事物的新方式,为附近的社区带来新的活力与启发。
在七栩钟楼的设计讨论中,「体验的起点在哪里」始终是一个核心问题。酒店入口位于泉州最繁华的西街口,若将大堂设置在一层,城市的喧嚣势必干扰客人入住酒店的第一感受。谢柯认为,当旅客在大堂接受接待的那一刻,他们已经开始与场域进行交流——因此,接待的开始,便是体验的起点。

设计团队第一次来到场地时,随电梯到达顶层,即被这开敞又丰富的城市景观所打动。大面积绵延起伏的红砖坡屋顶铺陈在视野中,民居的剖面层层叠叠,仿佛城市的毛细血管,虽复杂散乱却充满生命力。唯一戳破天际线的是开元寺的两座石塔,在夕阳下显得古朴肃穆。刺桐城,那被时间长河缓缓淌过的悠远又谦逊的气息扑面而来。
“当你身抵古城的制高点,入眼是泉州的沧桑暮景与风华正茂,前邻地标钟楼,坐望东西双塔,进入七栩也便进入自我与城市的全新连接。”谢柯说。
于是,酒店大堂被置于顶层,用最具优势的景观条件锚定住客对酒店的第一印象,激发心底的向往。传统酒店大堂功能以轻松的方式,消隐在屋顶,与餐厅、酒吧和花园无界相融。办理入住的过程,在欣赏城市景观和一杯吧台饮品的过程中自然发生。在泉州城市上空,穿过七栩的生活场,轻盈切换进度假的节奏。

传统酒店大堂融入屋顶、餐厅、吧台等Check-in时,轻盈切换进度假心情
视野开阔的屋顶露台酒吧在泉州地标型天际线的背景中展开
泉州是多元文化的交汇之地,东西方元素在此共生共融,形成了独特而包容的城市气质。走入当地街巷,随处可见由菱形、叠级、万字纹等构成的几何图样,它们散落在砖石、木作与瓦面之间,以拼接的方式组织成复杂而秩序自成的纹理。
这些源于民间与宗教建筑的装饰语言,也是一种极具现代感的表达。我们从中提炼其组合与韵律,以转译的方式运用在室内的呈现上。
室内色彩源自泉州传统寺庙与民居的色调——琉璃蓝、碧绿、砖红被引入不同客房,分别作为主题色出现,与窗外的城市色谱相互呼应。
相比之下,家具主体保持克制,以木色、黑色与白色为基底,将色彩表达集中在织物上,如抱枕、床盖等可替换的家具软包。为空间带来可持续的趣味,随着酒店的持续生长而不断更新。

定制的家具和织物,丰富鲜活的色彩
在七栩的构想中,旅行是一种日常生活的延续。茶、香、花,乃至非遗手艺,都被纳入空间体验之中。共同编织出一个感性的叙事,让人们不仅“看见”空间,更能“沉浸”其中,感受临在的生命力。
酒店建筑、室内、艺术、家具、摆件 ... 甚至音乐与植物,无不出自精心设计。除了以泉州的非遗手工艺品之外,还与诸多国内年轻新锐设计团队共创。客房内使用的粉引器皿,则来自新锐设计师品牌 studio KAE。小众美学品牌 place (in) place 定制的香皂托盘、RUOHAN Official 定制的工作制服,国内先锋香氛品牌闻献 DOCUMENTS 打造的香氛。
除非遗手工艺品外,还与国内年轻新锐设计团队共创
“我们谈到城市度假酒店,不仅要回应环境的需求,还要能唤起人们对历史和地域文化的独特体验。它不仅是物理上的构建,更是文化、情感和记忆的最重要的载体。” 谢柯说。
在“城市生活方式酒店”的命题下,七栩钟楼尝试以新的姿态提供另一种思考。以身心安住为回应,在细腻的情绪感知中,延续泉州的城市肌理,也在想象中开辟一个个新的当下。让每一个抵达,生动,交融,在场。一种关于泉州的另一种「期许」,开启自得当下的新旅哲学。


项目信息
七栩钟楼酒店
建筑整饬/室内设计:谢柯、支鸿鑫、杨凯,黄湘渝,杨成,张梓晅、蒋小东,熊剑桥
软装陈设设计:郑亚佳、黄雅师、李其、窦晓雨
家具:壹集 YIJI Collection
摄影:雷坛坛、乔治

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