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悟塬设计 丨 在这里吃火锅,安逸的很
悟塬空间设计  / 发表于 2018-7-21 14:53:34 |酒店餐饮  / 餐厅餐吧餐馆饭店
本帖最后由 悟塬空间设计 于 2018-7-21 15:18 编辑

设计  /  人文  /  理念  /  专注  /  品质

WuXi, 2018
WUYUAN  SPACE  DESIGN


▪ 项目名称:安逸火锅
▪ 项目位置:江阴市健康路
▪ 项目面积:两层楼,平层面积350平方
▪ 项目单位:悟塬空间设计


安逸火锅是江阴一个老品牌火锅,目前在江阴有好几家直营店,健康路店是一个新选址的新店面,老板们希望做一个品牌提升和一个旗舰店的规划。安逸火锅从一店开始就是我们的服务客户,这家新店也找到我们继续为他们服务。

▼ ▏设计构思▕



► 风格:新中式
► 使用硬装材质:水磨石瓷砖,柚木色木纹,米色肌理漆,艺术玻璃,木质造型隔断,铁板折边等


► 整体营业空间在一楼的整个大厅和一二楼之间的一个半层空间,厨房和半开放式水吧台安置在一二楼之间的半层下面,收银位置安排在楼梯的下方。


► 从一楼入口处开始,在这里有一个比较宽的平台,在设计空间上考量这个位置做成一个半开放式的平台空间,后期可以满足街边吃火锅的感觉,经过平台处后进入到等候区空间,采用了园林式设计手法进入等候区。

▼ ▏实景展示图▕










► 整个大厅采用回形设计,转通的过道,区域性搭配功能柜,满足每个小区域的餐饮需要。







► 厨房设计了半开放式出菜口,方便火锅菜系的发菜,调料和水吧台设计在了挑空的一二楼之间,透过一二层之间的隔层形成一个天井的感觉,视觉上满足了隔层空间上的餐位有一个景观点。

► 二楼作为整个餐厅的服务功能体系,卫生间,员工室,仓储,及会议室,财务室等功能空间。






软装搭配方面,使用了柚木餐桌椅,云朵吊灯,星空灯,装饰花艺,陶瓷瓦罐等,现代与新中式完美融合。





“安逸”
不仅是指让顾客舒服
更是让运营者舒服
空间流水的运用
景观与实用
新中式与现代
平衡起来
就是安逸

-End-
【部分合作品牌】
关于丨我们
悟思设计 丨塬向生活

初心,从悟塬开始。
悟塬坚守扎根于内心深处的设计情怀。
自成立伊始,涵盖商业空间、家居空间、软装陈设、灯光搭配等一系列设计服务。

悟塬空间设计/WUYUAN SPACE DESIGN
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