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柏仁国际设计杜柏均--上海星辰1992餐厅
达人网微信号  / 发表于 2021-5-25 14:46:43 |酒店餐饮  / 餐厅餐吧餐馆饭店

爱如星辰 , 哪怕宇宙
空无一物
在这座城市里
在合适的时间
合适的地点遇见合适的人
相知相爱
宛若一颗永流传的钻石
羡煞旁人
神仙眷侣,人间夫妻
叫人生死相随的爱情
总是不乏孜孜不倦的追求者


星辰1992餐厅在陆家嘴金融圈,门口的樱花树正是当下最美好的光景,餐厅与黄浦江比邻而居,看的是两岸无边的美景,吃的是米星级别顾大师的精美厨艺,而所处的舒适空间则是设计师杜柏均心中的“永恒”。

他说:“想到永恒,无疑脑海里蹦出的是“ 爱情 ”两字,那么多经典的神话故事,那么多口口相传的诗歌,哪怕只是‘刹那间的美好’,都如星辰般闪耀,正是许多人一辈子的心之所向。


在此空间
看的是两岸无边的美景
吃的是米星级别顾大师的精美厨艺
更棒的是 这是英国驻华大使推荐的餐厅




永恒的爱情赋予空间设计浪漫的情怀,更让设计的延展有了依托。

从中国传统思想文化中的自然哲学和人文实践的理论根源—《易经》中寻找设计的灵感,通过对太极图的解读,

演绎出“天有地,风有情;云有意,我有你”的境界,不同材质的组合,不同材质间的融合,刻画出“阴阳合,雌雄对”这一古老生命的起源,让永恒的爱情有了归属感,有了目标的终端。爱情不再是“传宗接代”的彼岸,更是一种空间设计的升华。

△1F  PLAN

△2F  PLAN

△立面图

△星辰1992 LOGO 设计


岩板的粗糙象征着男性的阳刚,耐火板的细腻则糅合出    。

两者互相结合,如一对恋人般拥抱着、镶嵌着,从墙面延伸到餐厅的天花板,静者生动着一种永恒的运动,暗示着天地之间永无止境的交替。

立体的空间,有种古老的震撼感,又有一种创新的魄力。身处这样的餐厅中,那种“入目无别人,四下皆是你”的爱意,肆意的绽放,在“你进我化”的阴阳之道中,展现出自然的规律。



金、银、灰的色调,彰显出整个餐厅的高贵神秘之感,让用餐的环境更具仪式,无论是朋友小聚,还是家庭聚餐,都是有着不错的体感。

“阴阳二气交感”的传统理念,让色彩搭配具有一种调和之美,羽化成一只只翩翩起舞的蝴蝶,萦绕于空间之中,让整个空间的设计感更上一层。






二楼则是不同规格的包间,私密性俱佳,设计师在功能分割有序的同时,更将色彩的融合发挥得淋漓尽致。



白天的黄浦江,两岸荟萃的是上海城市景观的精华

夜幕下的黄浦江,则淋漓尽致地渲染了上海贵浪漫的别样风情

展现出上海这座不夜城娇而不媚的深刻内涵


餐厅处处是美景,不止于开放式的露台,不止于窗外,也不止于杯盏碗碟的造型中。

整个空间没有大面积采用泛光照明,而是通过追光灯让餐桌上的佳肴成为完全的主角,明亮的灯光为美食带来了夺目的质感,而柔和细致的阴影则勾勒出物体的轮廓,形成了一种光晕效果,这种迷人的美感设计也保护了桌与桌之间的隔离感和私密性。

除此以外,全息投影仪的运用,让中国传统的水墨、青花瓷在盘中绽放,自热流淌着,形成一幅生动的画卷。


美食、设计与欣赏艺术的相遇不谋而合的让餐厅惊艳。

爱如星辰,爱亦永恒…


项目名称 / The Stars 1992  |  星辰1992餐厅
项目地点 / 上海滨江大道4288号
设计单位 / 柏仁国际联合设计
主创设计 / 杜柏均  、王稚云
设计团队 / 赵泽超 、孙浩军  、沈强 、林新晨
摄影团队 / 三像摄 张静
项目面积 / 1000 ㎡
竣工时间 / 2020.12


这次我们跟 中国台湾知名画家 李元慶 老师合作,
为每个包厢定制专属画作

关于李元慶老师…

长期致力于打破传统中国绘画与当代艺术之间的鸿沟,努力让水墨说白话、说明白话、说生活化的话。所以他的作品命题真切,题材的内容单纯,绘画的语汇与技法避开了八股,拿掉了传统的因袭,更直接地用书写式流畅的线条和笔调「画」画,而不是「作」画,透过「写」的笔法更直接的把「真我」流露笔底。

他定位自已在传统的延伸与开展上,所以他的宣纸水墨功力深厚,没有直接拦截现代艺术的形式,而是针对他自己整理出来的所谓「大气氛围」,企图画一种有「大气」的大地。突出的表现手法有:大量的拿掉「留白」;着意「写心」而不「写景」;刻意的没有点景;不落题画长款;有意地跳脱文人画的清雅而代之以色彩的魅力

知名展覽/
●“Before Imagination” Willesden Gallery, 伦敦, 英国  
● “Before Limbo ” The Muse Gallery, 伦敦 ,英国  
● The Other Art Fair, 伦敦, 英国
● Rise Art Prize,伦敦,英国
●【中法建交五十周年—共筑中国梦全球华人罗浮宫艺术特展】 罗浮宫,巴黎,法国
● 【美丽台湾--台湾近代名家经典作品展】北京美术馆上海中华艺术宫


杜柏均
中国设计年度人物
心+设计学社荣誉会长
中国室内装饰协会 理事
中国室内装饰协会设计专业委员会 委员
柏仁国际联合设计 创始人

从业30年来,杜先生一直秉持着将生活哲学融入项目设计的理念,作品透露着丰富的人文主义精神。杜先生多次被清华大学,上海财经大学等知名院校受邀作为研修讲师,并屡次被邀请为各类设计大赛评委及专业论坛演讲。

杜先生先后为各大地产集团、品牌合作了许多设计项目,并获得德国、美国、英国、意大利、法国、澳大利亚、等国际大奖,亦是福布斯富豪榜上多位富豪的御用豪宅设计师 。

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点评

这个餐厅给我的感觉很新颖,让人想到里面一探究竟,好的环境才有好的心情用餐  发表于 2023-3-1 18:07
微信公众号➤达人室内设计网,投稿邮箱➤1608747409@qq.com

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lxw0001 发表于 2021-5-26 14:09:50 | 显示全部楼层
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