新澄设计--沐光树蛋糕捲专卖店

充满韩系网美风的白色建筑，沐光树蛋糕捲专卖店，本案由新澄设计与Raysonic共同打造，空间规划上提供游憩、销售及烘培教室之功能使用。




业主是在竹科上班的工程师，因罹患黄斑部病变后即返乡创业，将兴趣转为志业，跨行业入烘焙蛋糕这个陌生领域。坚守先把一件事做好的信念，「瑞士蛋糕捲」象徵大树的年轮意象，以最简单、朴实的初衷，结合在地食材悉心手作。建筑设计为二层楼，前后两栋以空桥联结，所有动线与行为均围绕中庭的台湾榉木。



基地西北东南座向，建筑外型以蛋糕滑盒做为设计发想，前后以大面玻璃贯穿，二楼退缩地板形成的挑空，让一二楼的客人能仰望大树，空间主调为白色，配合Raysonic原木色系统，钢构建筑在日光沐浴下，随著时间、风，幻化光影律动，简单却令人著迷。



沐光树就像是希望的种子，也是业主嚮往的未来，用最诚挚的祝福分享大自然最纯粹的美味。



前栋二楼作为烘焙室，藉由电梯直送一楼展售，给客户最新鲜的品项。「倾听」依据基地的既有情况，配合使用者的生活习惯，融合动线，注重材质和细节的呈现，Raysonic打造符合客户需求，且兼具舒适、实用和人性化的生活空间。



刻意减少客席数量，增加立食餐台与公共空间领域，过道、户外楼梯、沐光树、空桥、厕所、屋旁大片绿地空间... 让来店的客人能够谘意地在店内流窜，沐浴于阳光洒落绘成一室，室内户外各以不同的视角邻近自然。



项目名称：沐光树
设计范围：全屋
所在地：彰化
设计风格：网美风
主创人员：黄重蔚
主要材料：系统板材、黑铁
主材供应商：Raysonic
设计阶段：2020 / 9月
完工时间：2021 / 3月

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